60面制品滥用添加剂停售

北京市食品安全办通报所有调味面制品名单，36种来自河南郑州厂家

食品中可能滥用的食品添加剂品种名单 新华社发。

    滥用甜味剂、着色剂，使用不允许加入的防腐剂苯甲酸，人们常吃的牛板筋、素食品等调味面制品藏有这样的安全隐患。

    昨日，北京市食品安全办称，对包括“唐僧肉”在内的60种不合格调味面制食品实施按批次全市下架停售，有53种出自河南，其中36种集中在郑州管城区。

    多在郊区食杂店销售

    近日，市食品办等部门对调味面制品等可能滥用非法添加物和食品添加剂的行为进行监测，重点针对城乡接合部、农村地区的食杂店、集贸市场进行反复排查和抽检。

    结果发现60个不合格样本，标称产地为河南最多，有53个，四川两个，重庆、河北、山东、湖南、辽宁各一个。不合格食品在京的销售地点来自朝阳、房山、顺义、大兴、怀柔的一些食品店、小超市、批发市场。

    据市食品安全监控中心有关人士介绍，这是依据《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)，并参考河南省地方标准《调味面制食品》(DB 41/T 515-2007)进行的检测判定。这些不合格调味面制品主要问题有3种：一是滥用甜蜜素、糖精钠等甜味剂，二是超范围使用了本不允许加入的防腐剂苯甲酸，三是超量添加了胭脂红等着色剂，“如果长期食用含有添加剂超标的食品，对人体可能带来健康危害。如苯甲酸过量，可能对肝脏有损伤。”

    郑州管城区系“重灾区”

    对60种不合格调味面制品，市食品办已通过首都食品安全监控系统向全市所有超市、市场等食品经营者发出了下架退市信息，实施按批次全市停止销售，并对不合格食品销售者立案查处。同时，将向不合格样本标称产地的监管部门通报监测情况，追溯源头，加强治理。