厨房知识
- 揭秘：用盐的厨房奇特小妙方
-
揭秘：用盐的厨房奇特小妙方，生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 ...
-
分类: 2012-3-16 13:21
- 酱油的挑选与使用
-
酱油是在酱的基础上制造的调味品。东汉崔实的《四月民令》中提到的“清酱”就是酱油。后来，对酱油的称呼,还有豆酱清、豉汁、酱汁、麦油、黑水、豆汁等等。
酱文化
一个西方美食家说：任何菜只要放了酱油，再炒一 ...
-
分类: 2012-3-16 13:20
- 巧妙去除厨房异味
-
当我们做了鱼或者韭菜这类气味很重的菜时，厨房里甚至房间里都会弥散重重的味道，久久散不去。怎么办呢，怎么办呢？
用一块小小的蜡烛便全部能够解决。把蜡烛点燃，像图上这种小小的圆蜡，只要半块甚至1/3块，气味就 ...
-
分类: 2012-3-16 13:19
微信登陆
