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Friday’s

2012-3-17 10:25| 发布者: admin| 查看: 635| 评论: 3|原作者: 妖娆rose

摘要:   【幸菲/文】Thanks God it's Friday!  65年美国创立,95年进驻中国——十多年间陆续开了4家直营店铺,这是NO.5:中国首家概念店。假如你是Friday’s历年的粉丝,世界城概念新店跟前店的最大区别是开放式厨房, ...
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  【幸菲/文】

Thanks God it's Friday!

  65年美国创立,95年进驻中国——十多年间陆续开了4家直营店铺,这是NO.5:中国首家概念店。假如你是Friday’s历年的粉丝,世界城概念新店跟前店的最大区别是开放式厨房,以及多了台价值不菲的比萨炉,所以在这儿你能吃到好几款口味、形态各异的比萨。其次是分区更多:楼上楼下好莱坞明星墙、宇航员太空天花板、篮球主题区等,美国味儿十足。开放式餐台、酒吧和乐乐呵呵的节日餐厅气氛都一如既往地如出一辙儿——推荐二层一溜儿靠窗位:坐在彻底通透的大落地玻璃窗前,你的视野在某一刻或许会有那么点世界中心的感觉。

  目前在本城各大酒吧参差流行的排名鸡尾酒,比如Mojito,比如长岛冰茶,都是从Friday’s起源,清透了这段小历史,你会对这个已有近50年历史的品牌怀揣一些敬意。

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  开吃!菜单上还是你熟悉的那些经典的沙拉、猪排、汉堡、甜品……烤土豆皮(29元),3块儿。起司配搭培根片儿,Friday’s首创烤法,特征是外酥内软。如果爱这个,可选择经典三式组合(115元),包括星期五烤土豆皮、英式炸鱼柳、纽约辣鸡翅,配蜂蜜芥末酱和酸奶酪,典型的美国家庭式吃法,窝在大沙发里对着《六人行》或者《豪斯医生》看个昏天黑地,大沙发是有的,只差个一对一的大电视机。纽奥良鸡肉沙拉(55元),份量超大,酥炸鸡肉和小生菜、小番茄、水煮蛋的组合体,基本属每桌必点的经典传统沙拉,一份就足以让一个正常的胃打发饱。主菜当然不容放过杰克丹尼威士忌碳烤猪肋排(大份138元,小份88元),因为威士忌的缘故,这份猪排一直被誉为含有微微酣醺的味觉,再出挑出一些蒜香和少量辣椒香、Tabasco辣椒油,肉质入味鲜嫩,堪称Friday’s最受欢迎菜品。意式鸡肉蔬菜汤(26元),番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜、蘑菇、西兰花,配烟熏鸡肉。

  海鲜比萨(88元),包括大虾、Q弹的鱿鱼和海贝、小番茄以及好几种起司。比萨饼均手工揉出来,混合了大蒜、碎番茄、罗勒、比萨草和橄榄油以及自制的比萨酱。对这种仿佛做魔术般拼命加内容的食物最好奇——一定要趁热吃,凉了后各种起司和面饼就凋谢了,味觉差距很大。

  天儿冷,可点一壶持续热乎的新鲜水果茶(38元/壶,26元/杯),各种什锦水果混搭成茶,养颜暖胃。也可喝咖啡,基本22-26元。需要喝前自个儿摇一摇的杰克丹尼莓子摇摇瓶(88元),以杰克丹尼威士忌、山莓汁和蔓越莓汁混合,每瓶可出两杯,口感小醺甜。这地儿也极适合喝下午茶:58元。

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最新评论

引用 做好人就是难 2012-2-17 12:42
引用 弦月舞轻风__ 2012-2-17 13:02
吃点。。。
引用 阜新韩少 2012-2-17 13:23

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